Nome: Baladin

Indirizzo: Piazza V Luglio, 15 - 12060 Piozzo (CN)

Telefono: 0173/795431

Sito Internet: www.birreria.com

Nazione: Italia

Descrizione
Nato a Piozzo (CN) come pub nel 1986 e trasformatosi in brewpub nel 1996, è il punto di riferimento della birra artigianale italiana. Dall'estro di Teo Musso sono nate birre di nuova concezione (tutte ad alta fermentazione), ma nel corso degli anni, senza sedersi sugli allori, è stato capace di rinnovare e sperimentare novità: dalla Super alla Xiaujù, passando per Wayan e Nora, ogni birra con una diversa identità e filosofia.