Pils Pride - Orgoglio amaro

Davvero una bella giornata, quella di domenica 15 aprile, al Birrificio Italiano di Lurago Marinone. Giornata calda e soleggiata, clima perfetto per godere a pieno delle pils...e che pils!

Ecco la lista:
Waldhaus, "Diplom Pils" (DE)
Private Hausbrauerei Schönram, "Schönramer Pils" (DE)
Brauerei Lieberth, "Pils" (DE)
Meantime, "Bohemian Pils" (GB)
Vecchio Birraio (PD), "Sausa Pils"
Birrificio del Ducato (PR), "Viaemilia"
Birrificio Barchessa di Villapola (TV), "Pola Pils"
Birrificio BABB (BS), "Omnia"
Birrificio Italiano (CO), "Tipopils"
Birrificio Italiano (CO), "Extrahop"
Brauhaus Forst, "V.I.P."
Jever,(DE) "Jever Pilsener"

Il logo della manifestazione

Tutte in buona forma, con qualche difetto ogni tanto ma davvero una bella selezione. Su tutte, sicuramente l'Extrahop! Molto equilibrata, profumatissima. Da mangiare c'era un menu creato appositamente per l'abbinamento con le pils. Buoni i formaggi e salumi, perfetto il fritto vegetale.

Devo fare i complimenti allo staff per il servizio, anche nei momenti più incasinati le
birre venivano spillate perfettamente nel bicchiere creato appositamente per l'evento. Nel pomeriggio c'è stato anche un'interessante convegno sulla storia e produzione di questo
antico stile.

Una bella manifestazione, che spero diventi un appuntamento annuale fisso.