Ce ne stiamo andando dal BiDu.Venti minuti di sano buio in macchina e poi benvenuti nel paradiso dell’amaro. Benvenuti al Pils Pride: 12 spine tutte nostrane di sana, ottima [...]

Un fine settimana grandioso. Se ogni sabato e domenica iniziasse e finisse così, il Malox e il Legalon sarebbero al primo posto fisso nel paniere, ma si vivrebbe tutti [...]

Sabato 18 aprile, durante la manifestazione Italia Beer Festival di Roma organizzata dall'Associazione Degustatori Birra, noi Domozimurghi abbiamo organizzato un laboratorio sull'homebrewing, al quale hanno partecipato un numero considerevole [...]

Eccoci qui, di nuovo operativi dopo il “ponte” dell’Immacolata, che per il sottoscritto è stato quasi totalmente monopolizzato da Birre sotto l’albero. Che dire, è stata una due-giorni bellissima, [...]

E così siamo arrivati al terzo compleanno della Birra del Borgo. Personalmente mi sembra che il progetto di Leonardo Di Vincenzo duri da molto più tempo, grazie ai tanti [...]

Partire sabato mattina in auto da Roma per raggiungere la provincia di Como e tornare indietro domenica lasciando la Lombardia all’ora di pranzo… Sì, mi rendo conto che può [...]

Capita di trovarsi al tavolo con chi ha scelto di portare una tradizione dall'Inghilterra in Italia e ha scelto di farlo a modo suo, con un roster di birre [...]

A cavallo tra novembre e dicembre 2007 si è tenuta la prima edizione di Birre sotto l'albero, una rassegna di birre artigianali italiane e straniere organizzata dai locali trasteverini [...]

Per il terzo anno consecutivo si è tenuta la premiazione del concorso Birra dell'Anno, indetto da Unionbirrai per decretare le migliori birre italiane per categoria. 30 birrifici in gara [...]

Giunto al suo trentessimo anno di vita, il Great British Beer Festival (GBBF) rimane di gran lunga la più importante rassegna al mondo di birra artigianale, anche se nessuna [...]